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钦南区局开展节庆食品安全检查

2018-09-28

中秋刚过,又将迎来国庆节。日前,钦南区食品药品监管局、工商局、商务局、消防大队等单位开展“两节”食品安全生产联合检查,切实加强“两节”期间的食品安全工作,严防食品安全事故发生,确保节日期间人民群众饮食安全。

当日,检查组一行先后来到金湾国际大酒店、大康惠超市和商业大厦,对酒店食品经营有效证件、台账记录、原料存放、食品操作、进货渠道、色标管理、明厨亮灶、环境卫生,消防设备以及安全生产情况等进行检查,并就存在问题提出整改。针对超市食品供应情况进行检查,主要检查月饼、糕点、大米、乳制品、食用油等索票索证情况和有无“三无”食品、过期腐败变质食品、蔬菜农残检测公示、肉类检验检疫等情况;对商业大厦月饼摊点进行检查时,主要查看月饼供应厂家的有关证件复印件、索票索证情况和是否存在过期月饼等。 


来源:2018年9月28日《钦州日报》A6食尚周刊

网址:http://db.qina.cc/a/qzrb/2018/09/28/398851.html


 
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