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钦州市食品药品监管局:食安护“两会”,我们在行动!

2018-01-12

    钦州市第五届人民代表大会第四次会议和政协第五届委员会第三次会议于2018年1月11日至16日召开。为保障市人大代表、政协委员及工作人员的饮食安全,钦州市食品药品监管局领导高度重视,提前介入,集中精干力量,消除食品安全隐患,确保“两会”的顺利召开,全力以赴为两会保驾护航。 

  

  

 

 

    1月11日上午,钦州市食品药品监管局执法人员对承担餐饮接待任务的酒店进行食品安全保障事前检查及工作指导。执法人员对食品原料采购、进货查验、加工过程、餐饮具消毒清洗等环节进行全面监督检查,督促餐饮服务者提高认识、明确责任、细化工作,并对其提供的菜单进行严格审核,对问题菜品进行调整更换,及时消除食品安全隐患。 

  

  

    会议期间,钦州市食品药品监管局将在餐饮单位派驻执法人员,指导其按照食品安全操作规范加工制作食品,严防食品交叉污染,确保饮食安全,对食品加工制作重点环节进行监督,及时发现并排除食品安全隐患。 

 
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